山の恵み

これな～んだ

やまぶどう、山ぶどう、ヤマブドウ、山葡萄

あ～捕獲したい★ゴンを想うヒソカ風に

ちゃららちゃっちゃら～高枝切りハサミ

ゲットでちゅ～

ところどころ干しぶどうになってます。すっごい濃い味です。

種もでっかい。このままじゃもてあまします。

で、ぐぐりましたよ。

　捕獲した山葡萄をきれいにします。ごみとかとる。

でも、うっかり、水で洗うのを忘れるポイント

適当な容器にいれてつぶす。　私は、ネスカフェエクセラの

でっかい瓶を利用して、すりこ木でぐっちゃぐっちゃつぶしました。

そして、ふたをしてうっかり10日ほど放置すると

皮が浮いてくるのでこす。　途中、たまにのぞいてかき混ぜる。　

こしたジュースに砂糖をたして半年くらいうっかり放置する。　

でも、たまにおりをとってやる。

放置2日目

何日かたつとしゅわしゅわ音がしてくるよ。　それに良い香り。

たぶんね、私は半年も放置できないでなくなると思うよ。